製麺(かわべ麺)

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贈っても、もらっても喜ばれる贈答として人気商品です。「かわべ麺」とは当社伝統製法により、小麦粉が麺になる特性を十分に発揮させて製造した麺です。

  • 生うどん
    生うどん160

    内容量 : 250g
    茹で時間 : 標準11分

  • 生きしめん
    生きしめん

    もちもち食感で、のどごしのよい麺です。名古屋名物のきしめんを生麺にしました。

    容量 : 250g
    茹で時間 : 標準7分

  • 生ひやむぎ
    生ひやむぎ

    生麺ならではの、なめらかさとコシの強さが違います。夏の1番人気商品です。

    容量 : 240g
    茹で時間 : 標準4分

  • 味噌煮込みうどん
    生味噌煮込み
    うどん

    赤味噌の濃厚な味わいコシの強い独特の太麺。生麺にこだわった名古屋名物の味噌煮込みうどん。一度食べたら、忘れられない味です。

    容量 : 320g(みそ付2食入)
    茹で時間 : 標準10分

  • 生ラーメン
    生ラーメン

    昔ながらの製法で作った、風味豊かでスープによく絡むラーメンです。

    容量 : 120g

  • うどん
    うどん

    麺の基本を大事にして作り上げたうどんです。

    容量 : 250g
    茹で時間 : 標準16分

  • きしめん
    きしめん

    名古屋名物のきしめん。なめらかでコシが強いです。

    容量 : 250g
    茹で時間 : 標準10分

  • ひやむぎ
    ひやむぎ

    なめらかでコシも強くのどごしのよいひやむぎです。

    容量 : 240g
    茹で時間 : 標準5分

  • そうめん
    そうめん

    小麦粉のしっかりとした風味があり、のどごし爽やかなそうめんです。

    そうめん容量 : 220g
    茹で時間 : 標準2分30秒

黒帯麺(くろおびめん)とは、熟練の職人が、麺の乾燥・熟成状態を細かく確認しながら手作業で丁寧に仕上げた、かわべ自慢の麺です。


  • 黒帯ひやむぎ
    黒帯うどん

    熟練の職人が、麺の乾燥・熟成状態を細かく確認しながら手作業で丁寧に仕上げました。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準25分

  • 黒帯ひやむぎ
    黒帯ひやむぎ

    手間をかけて仕上げたコシが強くてのどごしがなめらかなひやむぎです。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準5分

  • 巾広きしめん
    巾広きしめん

    通常のきしめんより幅が広く、もちもちとしていて不思議な食感です。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準12分

  • たまごそうめん
    たまごそうめん

    生の卵を練り込んだ風味豊かな味わいのたまごそうめん。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準2分30秒

  • サボテンきしめん
    サボテンきしめん

    愛知県春日井市は、サボテンの実生栽培が全国1位です。その春日井サボテンを練り込んだきしめんです。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準10

  • 竹炭めん
    竹炭めん

    竹炭(モウソウチク)を加えてつくった黒い麺です。

    容量 : 100g
    茹で時間 : 標準11分

  • ゆで焼きそば
    焼きそば

    しっかりとした歯ごたえのある焼きそばです。

    容量 : 150g

  • ソフトめん
    ソフトめん

    学校給食で人気のソフトめんです。独特の食感の懐かしい味です。

    容量 : 200g