高温のガス釜で炊き上げた、ふっくらつややかな美味しいごはん。
すしごはんに適したお米を高温のガス釜で炊き上げ、好みの味の酢を合わせてお作りします。
すしごはんを握り寿司のごはんの形に成形したものです。
無添加でふっくらやわらかに炊き上げたいなり揚げを使用しています。
厳選したもち米を強い蒸気で蒸し上げて、小豆のみで色づけした美味しい赤飯です。
もち米を強い蒸気で蒸し上げることにより甘みを引き出し、手水などの水を使わずに餅にしています。のし餅、鏡餅各種、慶事・法事用、誕生餅などご注文承ります。